by Tiramisu – Ricetta Italiana
La ricetta tradizionale Italiana diffusa in tutto il territori sopratutto in Veneto Friuli Venezia Giulia , amata da tutti Italiani servita come dessert golosi piu’ conosciuta e antica della cucina Italiana composta da 3 ingredienti principali : Mascarpone , Savoiardi e Caffe’ . Ricetta semplice e veloce Vediamo un po come si prepara !!!
Ricetta:
1 tazza di mascarpone
6 uova separate ( Tuorli )
1 tazza di zucchero
1 tazza di caffè espresso freddo
2 once di amaretto
1 confezione di Pavesini ( Savoiardi )
Cacao in polvere non zuccherato
Tiramisu – Ricetta Italiana
Sbattere lo zucchero nei tuorli fino a quando non si saranno sciolti, raffreddare, montare gli albumi a neve ben ferma, una volta che i tuorli saranno freddi mescolare il mascarpone, unire i tuorli d’uovo, spolverare il fondo di una padella 8×8 con la polvere di cocco, immergere velocemente la signora dita nella miscela di caffè espresso amaretto e foderare il fondo della padella, distribuire metà della miscela di uova e mascarpone in cima, ripetere per il secondo strato e spolverare con altra polvere di cocco, avvolgere bene e far riposare in frigorifero per almeno 6 ore. Servire in un bicchiere di vetro e Godere!!!!! Vedrete che sara’ molto piu’ buona rispetto la foto.
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